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200g グァテマラ　ラ・クプラ農園 中深煎り　シティロースト

¥1,260 税込

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生産国：グァテマラ
地域 ：アンティグア、パンチョイ渓谷
生産者：ダルトン・ファミリー
クロップ ：2024/25
規格 ：SHB、EP
スクリーン：16アップ
品種 ：ブルボン
その他：標高1650～2100メートル、年間降水量1800ミリ　年間平均気温19℃、シェードツリー、100％天日乾燥
精製方法 ：フルウォッシュド
収穫時期 ：2024年12月－2025年2月
焙煎度：中深煎り

1870年創業、アンティグアの老舗農園。現在のオーナー、ロベルト・ダルトンが四世代目。孫のダニエル、将来の六代目が農園運営を勉強中。24/25クロップ第二弾　120袋が入荷！

1870年創業のフィラデルフィア農園。その一角の標高が高い区画がラ・クプラ農園となる。クプラとは屋根にある通気口で標高の一番高い位置にあるということでラ・クプラと名づけられている。標高2000メートルでのコーヒー栽培を拡張し、ブルボンだけでなく、カツーラ、ゲイシャ、マラカツーラ、パカマラ、タビ、ビジャサルチの栽培も始めている。

～オーナーのコメント～
香ばしい味わいとマイルドな飲み口が魅力のグァテマラコーヒーをぜひお楽しみください。
クセがなく飲みやすいコーヒーです。

苦み★★★
酸味★★
甘味★★★
香り★★★

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